The Photographer's Cookbook

-

Google Translate
アメリカの写真史に関わるユニークな企画をまとめた一冊『The Photographer's Cookbook』。本書は1970年代後半、ニューヨーク州ロチェスターの写真博物館であるGeorge Eastman Museumが、写真家たちに「お気に入りのレシピと食に関する写真」を依頼して制作を試みた料理本の企画をもとに編まれたものです。当時は出版されることなく、原稿や写真は長くアーカイブに保管されていましたが、約40年の時を経て2016年にApertureから初めて書籍として刊行されました。収録されているのは、Ansel Adamsの「ビールで作るポーチドエッグ」、Richard Avedonのロースト料理、Imogen Cunninghamのボルシチ、William Egglestonのグリッツ料理など、20世紀写真史を代表する作家たちのレシピと食にまつわる写真の数々です。料理という身近なテーマを通して、写真家たちの家庭や日常の一面を垣間見ることができると同時に、1970年代の写真文化を伝える貴重なタイムカプセルのような一冊となっています。

＜Condition＞ 本体：カバー少ヤケ・少ヨゴレ、天・地・小口少ヤケ